微山麻鴨,中國四大名鴨之一,是微山湖區(qū)長期培育的優(yōu)質(zhì)畜禽。由于長年放養(yǎng)在湖里,以食鮮活魚蝦、貝類及田螺為主,體大肉嫩,鮮嫩味美。
微山麻鴨產(chǎn)地微山湖,主要坐落在山東省微山縣境內(nèi),位于東經(jīng)116度34分-117度21分,北緯34度27分-35度20分;全湖南北長230公里,北至山東濟(jì)寧市任城區(qū),南接江蘇徐州市銅山區(qū);東西寬6.8-27.6公里,湖水質(zhì)肥沃,物產(chǎn)豐富,屬富營養(yǎng)型湖泊,素有日出斗金之盛譽(yù)。有魚、蝦、鱉、蟹等共78種;蘆葦、菰江草、蓮藕、菱米、芡實(shí)等水生經(jīng)濟(jì)植物74種;野鴨、水雞、天鵝等鳥類87種,浮游動(dòng)植物364種,為微山麻鴨提供了快速生長以及良好繁殖條件。微山縣留莊鎮(zhèn)被評為中國麻鴨之鄉(xiāng)
2013年,微山麻鴨地標(biāo)文化有幸被邀請進(jìn)駐中國地理標(biāo)志文化博物館,對提高微山麻鴨的知名度和影響力,從而帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提升市場占有率和認(rèn)知度,爭創(chuàng)馳名商標(biāo)創(chuàng)造有利條件。